Arqueixal: leite, queixos e ecoturismo para manter vivas as tradicións da aldea
Pechar o círculo entre produción, transformación e comercialización e, ao mesmo tempo, facelo compatible coa conservación e a valorización do territorio non é doado pero Xosé Luís Carreira logrouno con este proxecto asentado en Santiago de Albá, en Palas de Rei, que cumpre máis de 30 anos aproveitando todas as posibilidades que permite o rural galego
Coñece máis
Reseñas
Aínda non hai valoracións.