Panadería Modesto, a tradición do muíño de pedra e o forno de leña
Contar cun muíño de pedra propio permítelles a Suso e ao seu fillo Roberto controlar a trazabilidade da materia prima que empregan. Iso, xunto ao proceso artesán de elaboración e ao forno de leña son os elementos que dan fama ao pan de Antas, un produto de calidade cun sabor que lembra a cando se cocía nas casas.
Coñece máis
Reseñas
Aínda non hai valoracións.