4,00€
Custo: 5,00€O pan de sempre con novos ingredientes.
Ideal para o almorzo ou para acompañar un entrante, como por exemplo un queixo, un embutido ou un paté.
Peza de 500 gr.
No lugar de Mazcarelle, na parroquia de Ousá, en Friol, faise un dos pans máis auténticos e de máis sona de Galicia. Concha Pérez foi a iniciadora dunha saga de panadeiros que continúa agora a súa neta Tania, un relevo que garante o mantemento da tradición. Nun pequeno forno pegado á casa familiar o pan de sempre mira ao futuro pero sen perder a súa esencia.
Coñece máisO sabor doce das pasas e o aporte das noces como froito seco no medio do molo do pan tradicional galego.
Elaborado de xeito artesán mediante unha fermentación longa e cocido en forno de leña.
INGREDIENTES:
Fariña de trigo do país, fariña de forza, formento, auga, sal, noces e uvas pasas.
CONSERVACIÓN:
Mantense en perfecto estado durante 4 días.
Reseñas
Aínda non hai valoracións.