Queixo Casa da Fonte

Chacina de vaca cachena
12 Febreiro 2021
Manteiga Casa da Fonte
15 Febreiro 2021
Categoria: Queixos e lácteos
Etiquetas: ,

10,00

Custo: 5,00

Queixo ecolóxico.

Feito con leite de pastoreo das vacas da propia explotación.

 

Máis información

Casa da Fonte, transformar o leite e difersificar as producións

blank

Xosé García Freire é un mozo gandeiro de Pantón que colleu fai 10 anos a granxa dos seus pais e foina cambiando a base de innovar en moitos aspectos: as súas vacas non teñen establo, só fai un muxido ao día cunha sala portátil e transforma o leite na propia explotación en iogures, queixo e manteiga. A maiores, venden ovos e crian polos e porcos

Coñece máis
blank

Queixo elaborado a partir de leite enteiro producido polas vacas da propia explotación, cunha alimentación 100% ecolóxica.

As vacas están sempre fóra, pacendo os 365 días do ano nas pradeiras onde son muxidas unha vez ao día mediante un sistema móbil.

INGREDIENTES:
Leite enteiro pasteurizado, callo, sal e fermentos lácticos.

Consérvese frío entre 3 e 8ºC.

Reseñas

Aínda non hai valoracións.

Sé o primero en valorar “Queixo Casa da Fonte”

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *