Queixo de Friol

Queixo fresco (8 unidades)
15 Xuño 2021
Queixo de Friol (6 unidades)
15 Xuño 2021
Categoria: Queixos e lácteos
Etiqueta:

8,50

Custo: 5,00

Queixo cremoso e de pasta graxa madurado en cámara durante 15 días.

Elaborado a partir de leite cru recén muxido, sen ser sometido a ningún tratamento térmico, polo que mantén todo o sabor e propiedades nutricionais do leite.

Peso aproximado 800 gramos.

Máis información

Lácteos Conchy, leite cru e queixos de Friol

A explotación familiar de vacas de leite de Concha Lage e os seus fillos, César e Genma Modia, vende directamente ao consumidor queixos e leite acabado de muxir que todas as semanas distribúen tamén en Ponferrada e Madrid. Son unha das poucas granxas que venden leite cru de vaca en España.

Coñece máis
blank

CARACTERÍSTICAS:
As nosas vacas saen a pacer nas pradeiras que temos arredor da gandería familiar, no lugar de Vila Grande, na parroquia de Madelos, no concello de Friol.

O leite, o que usamos para facer os nosos queixos, mantén os beneficios desa alimentación a base de pasto e herba fresca.

Unha vez muxido, non se somete a ningún tratamento térmico que lle faga perder sabor e propiedades nutricionais.

Deste xeito, os nosos queixos manteñen todo o sabor e os beneficios do leite.

Reseñas

Aínda non hai valoracións.

Sé o primero en valorar “Queixo de Friol”

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *